Кочегар производственных печей в Майkopе контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на местных предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий. Специалист поддерживает печи и измерительные приборы в исправном состоянии. Его работа включает обслуживание оборудования, проведение испытаний, выявление и устранение неполадок, а также выполнение ремонта. Кочегар загружает топливо, регулирует процессы горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в определённое место. Специалист высокой квалификации может одновременно обслуживать 2 печи с производительностью по изготовлению хлебобулочных изделий объёмом 3 т. Чтобы получить 2-5 разряд и пройти обучение, а также курсы переподготовки, можно обратиться в ООО «ЦПО» в Майкопе. Компания предлагает образовательную программу, в рамках которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различном топливе. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью КИП. После завершения обучения компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти «корочки» подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях города.